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Gorilla Espresso Super Bar Crema 1000g Bohnen

Artikel-Nr.: 4039398111186

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Gorilla Espresso Super Bar Crema bedeutet:

  • 80% feinste Arabicabohnen gepaart mit 20%  Robustabohnen aus Süd- und Mittelamerika
  • Besonders sind die Nuss- und Holzaromen und die feste, rehbraune Crema
  • Vollautomaten und Siebträger geeignet
  • Höchster Genuss gepaart mit einem attraktiven Preis

 

Gorilla Espresso Super Bar Crema ist der große Bruder des Gorilla Bar Crema und wird besonders empfohlen für Espressi und lange Kaffees. Die hochwertigen Arabica- und Robustabohnen werden allesamt sortenrein geröstet. Diese Art der Röstung bringt die jeweiligen Besonderheiten der Bohnen besonders zum Vorschein. Das Ergebnis überzeugt durch ein vollmundiges Aroma mit Anklängen von Nuss und Holz und einer sehr guten Crema.

 

 

Gorilla Espresso Super Bar Crema von der Bohne in die Tasse:

Das beginnt mit den Bohnen: Die Rösterei  A. Joerges verwendet fast nur Hochlandgewächse, denn je höher der Kaffee wächst, desto besser ist er. Beim Rösten der Bohnen entscheidet sich dann, wie der Kaffee wird. Sie arbeiten mit der klassischen Manufakturröstung und produzieren mit hochwertigen Maschinen, computergesteuert und von fachkundigen Röstmeistern überwacht.

Mit der Trommelröstmaschine werden die Bohnen des Gorilla Espresso Super Bar Crema zwischen 12 und 20 Minuten lang bei maximal 220 °C geröstet. Durch dieses langsame und sehr schonende Verfahren kann sich das kostbare Aroma bestens entwickeln, der Kaffee verliert Bitterstoffe und ist besonders gut verträglich.Weil jede Bohnensorte ihre eigene optimale Röstzeit braucht,hat die Kaffeerösterei  A. Joerges Mischanlagen, die eine sortenspezifische Röstung ermöglichen. Erst danach werden die einzelnen Mischungen erstellt. Dieser extra Arbeitsschritt lohnt sich Sie merken es am guten Geschmack des Gorilla Espresso Super Bar Crema

In jedem Kaffee steckt eine Menge Leidenschaft. Aber auch viel kreatives und handwerkliches „Gewusst, wie“. Neues ausprobieren, auch mal ungewöhnliche Mischungen das alles führt immer wieder zu genussvollen Ergebnissen wie zum 

Gorilla Espresso Super Bar Crema


Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
80% Arabica + 20% Robusta Kaffeebohnen

 




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